Aldista saa suht halvalla lammasta. Ostettiin sitä ja grillailtiin pannulla makeaksi valkosipulin, rosmariinin ja oliiviöljyn kanssa.

Kaveriksi tehtiin kesäkurpitsa-paprikasalaattia:

Viipaloi kesäkurpitsat pitkittäissuunnassa. Itketä niitä hetki suolalla. Paista grillipannulla kunnes ne saavat raitoja. Paloittele. Lisää koukkoon pienitty ja hetken pannulla käytetty paprika sekä mausteet (punaviinietikkaa, suolaa, pippuria, paprikajauhetta)

Lisäkkeeksi keitettiin riisi johon sekoitettiin kuivattuja aprikooseja.