Kananmuna tekee tästä salaatista ruokaisan. Kostukkeeksi pyöräytin turkkilaisesta jogurtista tillikastikkeen, mutta ei tämä välttämättä erillistä kastiketta edes kaipaa.

Ainekset:

200-300 g (vaaleaa) savustettua kalaa
2 keitettyä kananmunaa
rasiallinen kirsikkatomaatteja
muutama ruokalusikallinen mitä tahansa tuoretta yrttiä hienonnettuna
appelsiini
jäävuorisalaattia
mustapippuria