Olen kesän mittaan visioinut salaattia, jossa yhdistyisivät kirsikat ja jokin voimakas juusto. Tänään pyöräytin kirsikka-sinihomejuustosalaatin take away-muodossa.
Salaattiin tuli:
sekasalaattia kasvimaalta
pari kourallista tuoreita kirsikoita, siemenet poistettuna
sinihomejuustoa
Kastikkeena oli:
tuoretta oreganoa
hieman rypsiöljyä
loraus balsamicoa
runsaasti mustapippuria
suolaa
Ja tätä kaikkea löytyy heinäkuussa kasvimaalta:
Oreganonkukkia, metsämansikkaa ja tavallista mansikkaa
Kommentit