Jätin plantaasini julmasti heitteille koko heinäkuuksi, ja maa olikin kovasti kärsinyt kuivuudesta ja huolenpidon puutteesta. Jotain satoa olen kuitenkin jo saanut, ja lisää on pienen kitkemisen seurauksena toivottavasti pian tulossa.

 

 

Esteettinen perunasalaatti

muutama oma peruna
3 rkl kapriksia
sitruunamehua
omenaviinietikkaa
suolaa, pippuria, oliiviöljyä

 

 

 

 

Vihreitä papuja. Näitä varten pitäisi vielä keksiä jokin hyvä ohje. Valkosipulia ja chiliä ehkä?

 

 

Tässä vielä nopea pastaviritelmä johon sain ympättyä vielä muutaman maasta kaivamani kasviksen. Yksinkertaisesti siis spagettia, punajuurta, porkkanaa, oliiveja ja mausteita. Sekaan vielä parmesania tietenkin.