Siskonmakkarasopan keitosta oli jäänyt pari makkarapötköä yli, ja päätin innovatiivisesti laatia niistä pyttäriä. Värikästä jälkeä tuli eivätkä keitetyt juurekset olleet tässä yhtään pahoja.

Pyttipannuun laitoin:

3 siskonmakkaraa
pieni lanttu
3 porkkanaa
peruna
sipuli
valkosipulinkynsi
2 tl korianterinsiemeniä
2 tl paprikajauhetta
reilusti cayennepippuria
mustapippuria
ripaus curryjauhetta
suolaa

Leikkaa juurekset kuutioiksi ja keitä ne lähes kypsiksi. Saksi makkara pannulle ja paista se kypsäksi sipulin seassa. Ruskista kaikkia aineita hetki pannullamausteiden kanssa. Kruunaa annos paistetulla munalla ja ketsupilla.